Ei mikään tavallinen luento - biotaloutta tuleville agrologeille

Missä opiskelijat näkevät itsensä valmistumisen
jälkeen?

Maaseutuklusteri kävi haastamassa Lapin ammattikorkeakoulun agrologiopiskelijoita 12.9. Paikalla oli 8 innokasta nuorta, jotka mielivät työskentelemään biotalouteen liittyvien asioiden parissa valmistumisensa jälkeen. Vielä ei aivan kaikille ollut tulevaisuuden ammatinkuva kirkastunut, mutta tästä esityksestä he saivat varmasti paljon uusia ideoita siitä, mihin kaikkeen agrologit pystyvät!

Lapin amk:n biotalouspuoli (luonnonvara-alat) ovat siirtyneet ryminällä myös sosiaalisen median maailmaan. Toistaiseksi @LapinAMKBio on valloittanut Instagramin, Facebookin sekä Twitterin. Tulkaahan seuraamaan ja kertokaa opinnoistanne ja muista toimista AMK:ssa somessa tunnisteella #lapinamkbio! 

Biotalouden konkretia teki vaikutuksen nuoriin. Harva pysähtyy ajattelemaan, kuinka lähelle tavallista arkea biotalous oikeastaan tulee. Kyse voi olla siitä, millaisia kuluttajavalintoja teet lähikauppasi hyllyillä, hankitko lähituotteita vaikkapa REKO-renkaasta tai millaista viestiä viet eteenpäin puhuessasi Lapin maaseudusta ja sen tulevaisuudesta.

Taululla tulevaisuudenkuvat vuoteen 2025.

Pelkäksi pönöttämiseksi ei kuitenkaan neljän tunnin mittainen luento jäänyt. Kaikki opiskelijat haastateltiin yksi kerrallaan seuraavin kysymyksin:

• Mitkä ovat parhaat puolesi?
• Mikä on sinun osaamisalueesi?
• Missä tarvitset vielä tukea? 

Vastauksista kävi selvästi ilmi, että meillä on paljon monialaiseen yrittäjyyteen sopivia nuoria tulossa lähiaikoina työmarkkinoille. Tulevia tehtävänkuvia löytyy laidasta laitaan: taloushallinta, perusmaataloutta jatkaminen, maatilojen renkiringit, koneurakointi sekä monenmoiset maaseudun kehittämiseen liittyvät teemat kiinnostavat näitä nuoria. Haasteiksi koettiin ajankäytön hallinta, ja opiskelijat halusivat opintoihinsa lisää myös käytännön kautta oppimista. 

Lisäksi nuoret haastettiin miettimään, miltä Lapin maaseutu näyttää vuonna 2025 ja miten he sinne sijoittuvat. Näkymät olivat mielenkiintoisia. Joku halusi koneyrittäjäksi, toinen taas hevostilalliseksi. Suurin osa näki itsensä tulevaisuudessakin Lapissa, ja loputkaan eivät halunneet Pohjois-Pohjanmaata kauemmas lähteä. Biotalouden haluttiin liittyvän tulevaan ammatinkuvaan tiiviisti, erityisesti lähiruoka ja -energia vetosivat nuoriin.

Tästä on hyvä jatkaa! Seuraavaksi luvassa onkin alumni-ilta agrologiopiskelijoille keskiviikkona 27.9. Nuoret ovat tulevaisuutemme myös biotalouden saralla - on elintärkeää välittää heille viestiä mahdollisuuksista ja onnistumisista sekä ottaa heidät mukaan tulevaisuuden tekemiseen.

kuvat: Arktinen biotalous

Miten SINÄ olet mukana Lapin elintarvikeohjelman toteuttamisessa?

Tule vastaamaan otsikon kysymykseen tiistaina 26.9. klo 9.00 - 16.00. Ravintola Rakkaaseen Rovaniemelle! ILMOITTAUDU MUKAAN TÄÄLLÄ!

Nyt on tärkeää hahmottaa, miten jokainen voi omassa organisaatiossaan viedä Lapin elintarvikeohjelman toimenpiteitä eteenpäin, jotta yhdessä saavutamme vision vuoteen 2025 mennessä. Miten saamme kaikki toimijat yhdelle viivalle, kun lähdemme jalkauttamaan Lapin elintarvikeohjelmaa? Mitkä ovat kolme asiaa, joita me voimme itse lähteä edistämään konkreettisesti omassa työssämme sekä kuluttajina? Asiantuntevien fasilitaattoreiden avulla etsimme näille kysymyksille vastaukset, joista luomme yhteisen tavoitteellisen tarinan. 

Lapin elintarvikeohjelman visio - omavaisuusaste 30 %:iin vuoteen 2025 mennessä!

Tule mukaan vaikuttamaan siihen, miten Lapin elintarvikeohjelma viedään paperimuodosta elävään muotoon - ihmisten keskelle lappilaisiin kyliin ja kohti tulevaisuuden tavoitteita! 

Kuvat: Arktinen biotalous

Lähiruokaa ja -energiaa - viesti etenee Lapin kylissä

Tämän pyörän lisäksi asenteet maaseutua kohtaan tarvitsisivat muokkausta.

Lapin maaseutu tyhjenee. Lapin maaseudulla ei ole nuorille mitään tarjottavaa. Kuka tänne nyt haluaisi jäädä? Viimeinen sammuttaa valot!

Vai lähdettäisiinkö sittenkin positiivisin ja avoimin mielin tekemään YHDESSÄ muutosta Lapin maaseudun paremman tulevaisuuden puolesta!

Kyllä! oli vastaus, jonka saimme Sodankylästä 8.9. sekä Saijalta 13.9., kun bio- ja kiertotalouden kyläkiertueen ensimmäinen osio starttasi toden teolla. Käy tutustumassa päivän materiaaleihin yllä olevien linkkien takana. 

Ovi auki - täältä tulee bio- ja kiertotalous!

Sodankylässä keskustelua herätti kiertotalouden osasalta jätteiden käsittely erityisesti sivukylissä. Ei riitä, että ongelmajätteitä kerätään sivukylistä vain muutaman kerran vuodessa. Yhteistyötä tulisi tiivistää myös biojätteiden keräyksen ja kompostoinnin suhteen. Tästä koppia ottavat Myssy (Maaseudun yrityssymbioosit) -hanke - asiaa lähdetään selvittelemään yhteistyössä Lapecon kanssa. Myös taajamissa riittää haasteita esimerkiksi yhteiskompostoinnin suhteen. 

Kiertotalouden mallit tapetilla. 

Energiapuolelta vihreää valoa Sodankylän väessä herätti ajatus yksinkertaisista, pienistä energiainvestoinneista, joita pitäisi mahdollisimman nopeasti saada kokeiluun ympäri maakuntaa. Takaisinmaksuajan ei tarvitse olla mielettömän pitkä, vaan se voisi olla muutaman vuoden mittainen. On siis olemassa selkeä tarve nopeiden ratkaisujen tukemiselle energiapuolella - näin saamme myös herätettyä kuluttajien kysyntää hajautetun uusiutuvan energian ratkaisuja kohtaan.  

LISÄÄ KUVIA SODANKYLÄN TILAISUUDESTA.

Saija-Pirtti on perinteinen
hirsirakenteinen kylätalo.

Saija-Pirtillä 13.9. mukana oli mukavasti aktiivista kyläväkeä ja kunnan edustajia. Maaseutuklusterin tekemä työ esimerkiksi nuorten innostamiseksi ja uusien jalostusmahdollisuuksien esille nostaminen innostivat - kunpa nuoret tarttuisivat tuumasta toimeen, kun kerta mahdollisuuksia on! Saijallakin pelto- ja tuotantotilaa riittäisi, mutta toistaiseksi erilaiset tuotantoalat kuten maidon jatkojalostus loistavat poissaolollaan. Poronlihaa Saijalla kuitenkin hyödynnetään jo laajasti jatkojalosteinakin.

Kiertotaloudesta saatiin Saijalle paikallinen esimerkki, kun Sallan poroteurastamon Niina Mattila kertoi teurastamon harjoittamasta kiertotaloudesta. Lähes kaikki, mitä poron ruhosta saadaan kiinni todella hyödynnetään uudelleen! Ehkäpä seuraava lappilainen markkinoilla läpimenevä tuote on sallalaisesta poron kuusta tehty luksusrasva? 

LISÄÄ KUVIA SAIJAN TILAISUUDESTA. 









Kiertue jatkuu vielä lokakuussa, alustavasti 24.10. Pellossa. Tästä tilaisuudesta tiedotamme heti aikataulujen varmistuttua. Pysykäähän kuulolla Lapin kylissä - bio- ja kiertotalous tulevat teidänkin luo!

Valoa tunnelin päässä!

Kuvat: Arktinen biotalous

From southern France to northern Finland

kuva: Mathilde Neveux

My name is Mathilde Neveux and I’m from southern France. I had two months long internship both in Anne and Janne Jurva's farm in Loue and in Meän Liha, which is a sausage factory in Loue.

The school I go to in France is called Montpellier SupAgro. It's and engeneering school of agronomy (agriculture and food processing). This school is specialised in tropical agriculture and wine, which is a bit far from the everyday life in Finnish Lapland.

Kuva: Lapin materiaalipankki

kuva: Arktinen biotalous

But how did I ended up in Finnish Lapland from all the places in the world? I found this internship thanks to Petri, a farmer in Tornio, that one of my friends knew. The way from southern France from Lapland was long. First I took a train to Paris and then two flights, one to Helsinki and another one to Kemi. Niina Jurva, the daughter of the farm, picked me up there in car.

During the internship I worked in the farm mostly with Anne Jurva. We milked cows every morning and evening, cleaned the ban, gave food to animals, fixed the fences and made new ones, moved the animals and so on. So you could say that my work included everything that one has to do in the farms on daily basis. I also went to Meän Liha more or less once a week and helped with everything there too: cutting meat, making sausages, packaging...

Thanks to Jurva's family I have learnt a lot about Lapland, Finnish culture and working in the farm. In the farm observing the animals is the most important way to notice every disease and having the right equipment is essential. The communication between the staff is very important too.

Kuva: Lapin materiaalipankki

When it comes to Finnish way of life I have been to some houses in Lapland. It amazes me that they are all made of wood and colored red, yellow and blue. I have noticed that Finnish people take a lot of coffee time, and I’ve learned to love "pulla". Finnish people love eating sausages, and I like them too! If you want good ones, sausages from Meän Liha are very good! The only thing that disturbed me a bite was the lack of local fruits and vegetable (even if in Jurva's farm there were some strawberries and raspberries). But potatoes are also good!

Kuva: Arktinen biotalous

In my opinion wind turbines in Loue are beautiful and fit in the landscape very well. We weren't disturbed about the noise. It was also nice to see that in Finland for example cans and bottles are recycled: people have to take them back to the store to have money. We don’t have this kind of system in France yet.

Finland and especially Lapland is full of forests and animals in it. It's a pleasure to see all those reindeers and a diversity of animals there. I really enjoyed my stay in Lapland. I think that Lapland is wild and beautiful!

Uutta oppia naapurista puolin ja toisin - maaseutuklusteri Virossa ja Ruotsissa

kuva: Arvamus Festival

Arktinen biotalous aloitti syksyn vauhdikkaasti myös matkojen osalta. Elokuussa ehdittiin käydä kahdessa naapurimaassa aiheuttamassa positiivista kateutta sekä nappaamassa mukaan parhaita kehittämisideoita tänne meille Lappiin.

Viro 11.8.2017

kuva: Arvamus Festival

Virossa järjestettiin Opinion Festival -niminen tapahtuma elokuun puolivälin paikkeilla. Näillä mielipidefestareilla oli myös biotalousteemainen englanninkielinen väittelytilaisuus, jossa yhtenä aiheen asiantuntijana esiintyi Arktisen biotalouden projektipäällikkö Tanja Häyrynen. Väittelyä varten Arktinen biotalous antoi myös ennakkohaastattelun. Virossa biotalous on vielä lapsenkengissä, ja naapurit haluavatkin ottaa meistä mallia siinä, miten saada päättäjät vakuutetuksi biotalouden mahdollisuuksista. Matka osoitti meille myös sen, kuinka suuri vientivaltti Lapin biotalousosaaminen voi olla. 

Lue matkaraportti täältä

Jokkmokk, Ruotsi, 17.-18.8.2017

kuva: Arktinen biotalous

Jokkmokk on maantieteellisesti suuri, mutta väkiluvullisesti pieni kunta Pohjois-Ruotsissa. Jokkmokkissa painitaan samojen ongelmien kanssa kuin Pohjois-Suomenkin kunnissa: miten saada nuoret jäämään paikkakunnalle ja näkemään arktisten olosuhteiden tarjoamat liiketoimintamahdollisuudet. Koska haasteet ovat yhteiset, on luonnollista yhdistää voimamme. Tämän vuoksi maaseutuklusterin väki hurautti vuokra-autolla Jokkmokkiin 17. elokuuta parin päivän visiitin ajaksi. Jokkmokkissa saimme viedä elintarvike- ja energiaohjelmien luomisprosessin tietoa eteenpäin. Erityisen paljon ihastusta herätti lappilaisten toiminta lähiruuan kysynnän kasvattamiseksi. REKO sai nyt näkyvyyttä Ruotsissa asti! Kotiin ei tarvinut onneksi lähteä tyhjin käsin. Käy lukemassa matkaraportista, millaisia ideoita mm. energia-alan kehittämiseksi saimme Jokkmokkista mukaamme!

Lue matkaraportti täältä
Jokkmokkilaisten esitysmateriaalit löydät täältä

kuva: Arktinen biotalous

Loppuvuodesta on luvassa myös pohjoisruotsalaisten, pohjoisnorjalaisten sekä pohjoissuomalaisten yhteinen biotalouden huippukokous, jossa lähdetään luonnostelemaan mahdollisesti yhteistä kansainvälistä hankehakemusta. Jää siis kuulolle!

Biotalousviikko pähkinänkuoressa

Levin #Biotalousviikko'a vietettiin 29.8. - 2.9. Tapahtumat vaihtelivat Lapin kansanedustajien etkoista ruskamaastoissa juostuun maratoniin. Viikon aikana löydettiin paljon uusia yhteistyöpaikkoja, vietiin biotalouden viestiä eteenpäin päättäjille sekä verkostoiduttiin tekemään työtä muun muassa Lapin elintarvikealan tulevaisuuden puolesta. Katso alla oleva video, niin näet Biotalousviikon kuvina!

Käy myös lukemassa laajemmin, mitä kaikkea biotalousetkoilla keskusteltiin Lapin kansanedustajien kanssa. Etkoista seurasi myös kansanedustajien virallinen kannanotto siitä, että biotalouden mahdollisuudet on hyödynnettävä Lapissa esimerkiksi mahdollisimman pitkälle alueella jatkojalostettujen elintarvikkeiden ja luonnontuotteiden muodossa. Käy lukemassa uutinen ja kannanotto täällä. 

Biotalousviikon tapahtumien materiaaleja päivitetään tähän blogijuttuun. Klikkaile alla olevia linkkejä ja tutustu tapahtumassa pidettyihin alustuksiin!

29.8. Biotalousetkot Lapin kansanedustajien kanssa
30.8.-1.9. Levi goes green
1.9. Nyt puhutaan Lapin elintarvikealasta! -keskustelutilaisuus materiaalit ja palautelomake