Elintarvikealan yrittäjä - tiedätkö sinä, mitä tarkoittaa maaseutuklusteri?

Mikä ihmeen maaseutuklusteri? Jos et ole ikinä kuullutkaan Arktinen älykäsmaaseutuverkosto -klusterista, niin nyt on korkea aika sille! Maaseutuklusteri työskentelee laajalla yhteistyöverkostolla tavoitteenaan pysäyttää Lapin maaseutua vaivaava pääomapako. Suurin osa alueemme pääomasta valuu ulos Lapista ja jopa Suomesta elintarvikkeiden ja energian hankintojen myötä. Mikäli pystymme pysäyttämään tämän negatiivisen kierteen ja kääntämään kehityksen rattaat pyörimään toisin päin, näkyy tämä aluetaloudessa ja lappilaisten ihmisten hyvinvoinnissa positiivisesti. Yhdessä tekemällä pystymme tähän - aletaan suosia paikallista lähellä tuotettua ruokaa ja luonnontuotteita! Klusteriimme on jo nyt liittynyt 24 elintarvikealan yrittäjää, jotka näkevät klusteriin kuulumisen tärkeänä osana liiketoimintaansa. Tule sinäkin mukaan!

Maaseutuklusterin tekemä työ on vahvasti esillä myös lähestyvässä Lapin Elintarvikepäivässä, jota vietetään Rovaniemellä MTI:n tiloissa 19.5. Tule mukaan Elintarvikepäivään kuulemaan, mitä kaikkea maaseutuklusterin toiminta mahdollistaakaan elintarvike- ja luonnontuotealalla ja miten yrityksesi voi hyötyä klusteriin kuulumisesta!

Oletko sinä valmis olemaan yksi heistä? Mikäli olet, niin kalenteri auki ja päivämäärä ylös - tätä ei kannata missata mistään hinnasta! Ole mukana muutoksen eturintamassa parantamassa paikallisten elintarvikkeiden ja luonnontuotteiden tilaa Lapissa - meiltä saat tähän tukea!

Lapin elintarvikepäivän yhteydessä julkaistaan myös Lapin elintarvikeohjelma, jota on työstetty elintarvike-teemaryhmässä. Elintarvikeohjelmassa avataan myös visio, jota lähdemme konkreettisten toimenpiteiden avulla tavoittelemaan. Tuottamalla ja jalostamalla 30 % tietyistä raaka-aineista Lapissa voimme saada 100 miljoonaa euroa jäämään alueelle vuoteen 2020 mennessä. Paikallisten elintarvikkeiden suosimisesta oivan esimerkin antaa Sodankylän kunta, jossa omavaraisuusprosentti on saatu julkisella puolella nousemaan yli 30 %:iin. Tätä muutosta kaivataan muissakin Lapin kunnissa - miksi emme söisi lähiruokaa?

Lapin maakunta on maakuntauudistuksen kynnyksellä valmis panostamaan toden teolla paikallisiin tuotteisiin ja lähiruokaan. Noste on olemassa, nyt on vain aika liittyä mukaan siihen. Käy tutustumassa Arktinen biotalous -hankkeen toimintaan seuraavien linkkien kautta. Tykkää, keskustele ja jaa - tämä on kaikkien yhteinen asia!  

Facebook, Twitter, nettisivut, Biotalousuutiset-blogi, tilaa uutiskirje

Elintarvike-teemaryhmä

Hajautettu uusiutuva energia -teemaryhmä

Sininen biotalous -teemaryhmä

Puurakentaminen-teemaryhmä

Etsintäkuulutus - tuottajaksi Rovaniemen REKO-rinkiin!

Oletko sinä kuullut jo REKO-ringistä? Sen tavoitteena on saada ruoka suoraan tuottajalta kuluttajalle ilman välikäsiä. Näiden rinkien kasvu on ollut huimaa sosiaalisessa mediassa, ja nyt Meri-Lapin REKO-lähiruokarengas sekä Enontekiön REKO-rengas saavat seuraa Lappiin, kun Rovaniemellä aloitetaan myös REKO-toiminta.

Rovaniemen REKO-ringin lähtölaukaus koetaan Lapin Elintarvikepäivän yhteydessä 19.5., ja sen ensimmäinen jakelupäivä on kesäkuussa. Jos sinä olet kiinnostunut tai tiedät jonkun, joka on kiinnostunut siitä, miten päästä mukaan REKO-rinkiin ja saada lähiruokaa suoraan paikallisille kuluttajille, tule mukaan Elintarvikepäivään! Voit myös toimia elintarvikealan amorina ja ilmiantaa mielestäsi sopivan yrityksen REKO-ringille. Nyt on oikea aika antaa arvoa puhtaalle, korkealaatuiselle lähiruoalle. Lähdetään yhdessä tekemään muutosta!

Rekorder-sivuilta saat rutkasti lisätietoa tästä tärkeästä toiminnasta ja voit muun muassa tehdä ilmaiseksi REKO-tilauksia. Luvassa Elintarvikepäivässä on lukuisia mielenkiintoisia puheenvuoroja - tällaista kattausta ei kannata ohittaa!

Ilmoittaudu mukaan tapahtumaan ja käy myös tutustumassa Arktinen biotalous -hankkeen toimintaan seuraavien linkkien kautta. Lue, keskustele, jaa - ole osa lappilaisen maaseudun parempaa tulevaisuutta!

Facebook, Twitter, nettisivut, Biotalousuutiset-blogi, tilaa uutiskirje

Elintarvike-teemaryhmä

Hajautettuuusiutuva energia -teemaryhmä

Sininenbiotalous -teemaryhmä
Puurakentaminen-teemaryhmä

REKO - mitä se tarkoittaa?

REKO tulee ruotsin kielen sanoista Rejäl konsumption, joka tarkoittaa luotettavaa kuluttamista reilussa hengessä

Kuluttajat ja tuottajat kohtaavat ilman välikäsiä

Suositaan paikallisesti, eettisesti ja pääosin ekologisesti tuotettuja tuotteita

Kuluttajat tietävät ostamansa tuotteen alkuperän ja tukevat aluetaloutta

Toimii Facebookissa suljetuissa ryhmissä, joissa tilaukset ja toimitukset sovitaan.

Sai alkunsa Thomas Snellmanin toimesta 2013, kasvanut huimasti viime vuosien aikana.

Tällä hetkellä n. 150 ryhmää ja 200 000 käyttäjää ympäri Suomen.

Puurakentamisen tulevaisuus - vaikutetaan nyt!

Puurakentaminen puhuttaa ympäri Lappia, Suomea ja Eurooppaa. Se on myös tärkeä osa arktista biotalouttamme - miten hyödynnämme metsiemme laajaa raaka-ainepohjaa kestävästi ja luomme terveelliset ja turvalliset asuin- ja työolosuhteet ihmisille. Nyt jos koskaan on aika tarttua tuumasta toimeen ja alkaa edistää yhdessä kaikille tärkeää asiaa - nyt on puurakentamisen aika!

Arktinen biotalous -hanke on ollut viime aikoina vahvasti edistämässä puurakentamista yhdessä laajan yhteistyöverkoston kanssa. Keskiviikkona 19.4. oli erityisen tehokas päivä Tiedekeskus Pilkkeellä. Päivä alkoi lounaalla komeissa maisemissa Vintti-kokoustiloissa. Läsnä oli vieraita Helsingistä ympäristöministeriöstä asti. Keskustelu virisi vilkkaana - miten pääsemme parhaiten edistämään puurakentamisen konkretiaa Lapissa ja ylipäänsä koko Suomessa.

Iltapäivällä Pilkkeen kirjastossa esillä olivat hienot puurakentamisen esimerkit Lapista sekä valtakunnallisella tasolla. Erityisen mielenkiintoista oli kuulla DAS:n Riihipellonpuisto-hankkeen uusimmat kuulumiset sekä Rovaniemen kaupungin tahtotila puurakentamisen suhteen. Näistä voit tulla kuulemaan lisää Rovaniemen puutietoiskuun 9.5., joka pidetään niin ikään Tiedekeskus Pilkkeessä klo 8:30 - 12:00. Lisäksi Arktinen biotalous -hanke kertoi laajasti siitä, millaisin panotuksin Lapin liitto on edistämässä puurakentamisen edellytyksiä Lapissa. Hankkeen iltapäivän esityksen voit nähdä täältä.

Illalla vuorossa oli vielä Pilke Café -tapahtuma, avoin tilaisuus, jossa esiteltiin arktisen biotalouden kokonaisuutta Lapissa. Kuulijoiden joukossa oli niin luonnontuotepuolen opiskelijoita, maatalousyrittäjiä kuin muuten vain teemasta kiinnostuneita. Aihe herätti paljon keskustelua ja kysymyksiä. 

Biotalous on kaikkien huulilla, mutta terminä se on vielä melko lavea. Monet eivät ehkä huomaakaan, mitä kaikkea konkreettista biotalouden alle kuuluukaan. Biotalous ei ole vain liikennepolttoaineiden tuottamista uusiutuvista lähteistä taikka maidon jatkojalostusta, vaan paljon muutakin. Lapin biotalouden kokonaisuuden avaaminen oli siis paikallaan. TÄÄLLÄ voit käydä tutustumassa Pilke Café -esitykseen.

Muista vielä tulla mukaan puutietoiskuun Pilkkeeseen 9.5.! Käy tutustumassa ohjelmaan ja ilmoittaudu mukaan TÄÄLLÄ. Vinkkaa tapahtumasta myös kaverille, sukulaisille ja naapurille - kaikki ovat tervetulleita!